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💡 Au début de la diversification alimentaire, bébé ne mange que quelques cuillères de purées, pour l'initier au goût et pour habituer son système digestif. Purée haricot vert bébé sauce. Gardez une petite quantité de purée pour la faire déguster à bébé, et congelez les restes. Vous pouvez par exemple utiliser des bacs à glaçons pour faire des petits cubes de purée. Ainsi, il est plus facile d'adapter les quantités à l'appétit de votre apprenti gastronome!
Préparation: 5 min Cuisson: 10-15 min Légume léger comme l'air, le haricot vert est riche en calcium, en vitamines et en fibres. Cette première purée pour bébé est parfaite pour découvrir le plaisir du goût du légume. Ingrédients: Pour une portion de 200 g 180 g de haricots verts extra-fins frais ou surgelés quelques cl d'eau de source convenant à l'alimentation du nourrisson ou de lait infantile. Préparation: 1. Lavez et équeutez les haricots verts si vous utilisez des haricots frais. Coupez-les en très petits tronçons. 2. Cuisez-les à la vapeur pendant 10-15 min. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, les haricots verts doivent être tendres. 3. Refroidissez-les sous l'eau froide afin de stopper la cuisson et d'en préserver toute leur belle couleur verte! Bébé les mangera encore plus facilement. 4. Purée haricot vert bébé au. Egouttez les haricots verts et mixez-les avec l'eau de source ou le lait infantile jusqu'à l'obtention d'une purée bien lisse. L'astuce Régalez Bébé: Si les haricots verts ne sont pas « extra-fins », passez la purée à l'aide d'une passoire fine afin d'éliminer les fils et d'éviter d'éventuelles « fausses routes ».