Le Trésor de la Langue Française Informatisé repris par le CNRTL (Centre National des Ressources Textuelles et Lexicales) définit l'herboriste comme suit: "Personne habilitée à vendre des plantes médicinales. Vieilli. Personne qui connaît les plantes, se livre à l'étude de la botanique. " Et nos bons vieux amis que sont le Larousse et Le Robert, plus récents: "Personne non diplômée en pharmacie exerçant le commerce des plantes médicinales. " (Larousse) "Personne qui vend des plantes médicinales, des préparations à base de plantes. Herboristerie | Les démarches de la création d'entreprise | BeCompta.be. " (Le Robert) Dans ces trois références, l'accent est moins mis sur la connaissance, la culture que sur la vente, au point que dans les deux dictionnaires les plus communs c'est l'essentiel de la définition! N'importe qui vendant des plantes peut donc prétendre au statut, c'est nier la longue expérience et/ou étude des plantes nécessaires pour tenir un tel commerce… Même sur wikipedia (définition non sourcée), qui fournit un descriptif plus étoffé et global, la vente et la tenue d'un commerce est mise en avant: « Un herboriste est un professionnel qui, dans une officine ou dans une herboristerie en ligne, vend des plantes médicinales et des préparations à partir de plantes médicinales et ingrédients naturels utilisées comme médicaments.
qui s'occupe des moyens propres à guérir ou à soulager les maladies à base de plantes. Un phytothérapeute peut aussi être herboriste et inversement, mais l'un n'implique pas forcément l'autre. Il est donc possible de rencontrer un phytothérapeute qui n'a jamais eu de sincère contact avec la plante qu'il conseille (en dehors de la théorie), comme un herboriste qui n'aura pas les connaissances anatomiques et physiologiques suffisantes ou même le temps pour conseiller les plantes avec finesse. Conclusion Voilà j'espère vous avoir aidé à faire ce tour des rôles qu'adoptent les herboristes, et la complexité de ce qui est en jeu parfois. Nous rencontrons sous ce terme des commerçants (avec comptoir, sur les marchés.. ), des formateurs, des agriculteurs, cueilleurs, transformateurs… tous avec des contraintes matérielles et légales différentes. Ouvrir une herboristerie en belgique 2019. La législation liée au métier d'herboriste, complexe, fera par ailleurs l'objet d'un article bien plus approfondi! Sources (dans l'ordre d'apparition – consultées le 30-6-2021) Crédits photo: Merci à Louise, Marie-Emmanuelle, Danielle et Jess pour leurs superbes photos!
Décrire son métier, c'est cerner ses compétences, mieux les communiquer au public, et pouvoir mieux défendre ses intérêts, droits et devoirs. Dans le cas du métier d'herboriste, qui n'est pas protégé aux yeux de la loi belge, cela est d'autant plus crucial. Comment légitimer nos compétences face à des personnes non formées qui surferaient sur la mode de la santé "au naturel", face à des business à l'absence de scrupule? Aussi, comment se sentir légitime? J'ai personnellement eu du mal à accepter de me définir comme herboriste, car au fond j'ai certes longtemps étudié les plantes et même travaillé dans le domaine (boutique en ligne) mais sans avoir ce contact avec la Terre que j'estimais primordial pour pouvoir me décrire comme telle, ou même cette expérience de "terrain" en herboristerie de comptoir, avec de réels échanges avec des clients. Formation Herboristerie – CQP. Aujourd'hui ce n'est plus le cas, car ma vision a un peu changé, s'est élargie. Avec cet article je ne prétends pas affirmer telle définition plutôt qu'une autre, mais plutôt faire un tour d'horizon sur les facettes du métier, ses différentes terminologies afin d'ouvrir le débat et peut-être donner quelques armes à ceux qui se battent pour sa reconnaissance L'herboriste comme vendeur Louise à L'Herboristerie de Louise (Saint-Gilles) Il semble y avoir un consensus, du moins dans les dictionnaires – et donc dans la langue française normée -, pour définir l'herboriste ou herbaliste avant tout comme un vendeur.