La Maison de la Vanille est une maison de parfum française qui explore les thèmes olfactifs de la vanille dans des compositions aromatiques aux multiples facettes. La Maison de la Vanille, fondée en 1994, fut imaginée par un homme passionné, œnologue et créateur de parfums, Aldo Bielli. Fréquemment sollicité par de grandes marques de la parfumerie et de la cosmétique, il dédie alors son talent à sa propre Maison. Perpétuant la philosophie de son créateur, les designers olfactifs de la Maison de la Vanille inventent des fragrances et des produits qui donnent le ton et font naître des idées nouvelles. Résultats 1 - 11 sur 11. Résultats 1 - 11 sur 11.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Dans un bol moyen, fouetter ensemble le sucre, la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel jusqu'à consistance lisse. Râpez le beurre dans le mélange de farine sur les gros trous d'une râpe; utilisez vos doigts pour travailler le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à une farine grossière. Dans un petit bol, fouetter le yogourt, l'œuf, le lait et la vanille jusqu'à consistance lisse. À l'aide d'une fourchette, mélanger le mélange de yogourt avec le mélange de farine jusqu'à ce que de gros grumeaux se forment. Utilisez vos mains pour presser la pâte contre le bol en boule. La pâte sera assez collante au début, mais au fur et à mesure que vous appuyez, la pâte se collera. Placez la pâte sur une surface légèrement farinée et écrasez-la en un cercle de 7 pouces d'environ 3/4 de pouce d'épaisseur. Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper en 8 triangles; placez-le sur la plaque à pâtisserie préparée, à environ 1 pouce d'intervalle.
Pour aromatiser, ajoutez quelques épices, comme la cannelle, le clou de girofle, l' anis étoilé, les baies de genièvre, cannelle de Madagascar, le poivre, le gingembre, etc. Ingredients 120ml de gin 400ml d'eau tonic très fraîche 2 bâton de cannelle de 3cm de Madagascar du Comptoir de Toamasina 2 rondelle de citron jaune 2 étoiles de Badiane du Comptoir de Toamasina 4 clous de girofle du Comptoir de Toamasina Glaçon au goût Instructions Prenez deux grands verres ou verres à vin et mettez y de la glace. L'idéal est de mettre beaucoup de glace, 4-5 glaçons dans chaque verre ou plus si vous préférez. Ajoutez 60 ml de gin dans chaque verre et également les épices, réparties entre les deux verres: cannelle, badiane, clous de girofle, gingembre frais coupé en tranches et également des tranches de citron Astuce des chefs: Les autres options d'épices pour le gin sont les baies de genévrier, la cardamome, la baie rose, l'hibiscus et même des roses blanches Remuer, de préférence à l'aide d'une cuillère ballerine, pour mélanger tous les arômes.